源汁緣味
媽子魚鰾和媽子花膠到底有什麼特別之處呢？一般魚鰾和花膠在外面買的都是未經處理，而且很多時候買回家發覺煮出來後可能很油膩或腥味，這就是為什麼大部分的人說不喜歡那個味道。（點擊圖片會看更清晰）
上圖是市面一般可買到的花膠 （未經媽子秘製）
當然
在芙蓉有位自家制的媽子用了獨特的秘製鮮炸，來讓魚鰾和花膠不只能夠吃到原來的鮮味，而且口感一流，這就是媽子的源汁緣味。最重要的還是不會油膩或腥味、不會油膩或腥味、不會油膩或腥味 *重要的事情要說3次喲 !
（點擊圖片會看更清晰）
每次鮮炸花費的功夫和時間可不少 ，但能讓大家能吃上鮮而不膩的魚鰾和花膠，是媽子她說這麼辦棒的食材就是要分享！
秘製鮮炸好處就是可以為大家帶來更方便容易去處理和烹調（很多人在外面買了也不懂怎樣處理才好吃）媽子魚鰾、媽子花膠配塔任何方面的食材都沒問題，非常的好吃喲 ！所謂美食珍馔 (不信？那可以先嘗一小包再說 *保證回味無窮)
媽子魚鰾
鮮炸后的金黃色 ，無論是熬湯、下小菜都是一絕的鮮！
媽子花膠
鮮炸后的光澤透徹、入口爽脆、感受一下彈性多汁好過癮 ！
妈子酸辣凤梨鱼鳔
看了如此美食，是不是也開始垂涎三尺呢 ？ 這樣就讓我們一起品嘗媽子的味道吧 ！
要學會更多的秘訣來烹調魚鰾花膠 ，可以關注或留言給我們
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